Qu’est-ce que Bonsucro ?
La certification de la chaîne de contrôle Bonsucro peut vous aider à améliorer votre image, atteindre vos objectifs d’approvisionnement durable et lier des partenariats pour mutualiser les efforts.
Ce sont principalement les gros acheteurs, notamment Ferrero, Kraft Foods, Unilever, Bacardi parmi d’autres, qui stimulent la demande de canne à sucre responsable en optant pour du sucre produit de manière plus durable.
Bonsucro (Better Sugarcane Initiative) est une organisation internationale sans but lucratif multipartite qui encourage une production durable de la canne à sucre. Elle reconnaît les produits issus de la canne à sucre fabriqués de manière responsable, ainsi que leurs dérivés tels que le sucre, l’éthanol, la mélasse et la bagasse, tout en tout en donnant la priorité à l'engagement des entreprises en faveur d'une performance environnementale, sociale et économique responsable.
La norme de chaîne de contrôle Bonsucro établit des règles pour la mise en place d’un système de traçabilité qui permet aux marques de suivre la canne de ses origines au produit final et de communiquer sur leur approvisionnement durable. Elle a été développée selon une procédure d’élaboration et de révision des normes conforme au code des bonnes pratiques d’ISEAL.
Preferred by Nature est un organisme de certification agréé pour mener des audits selon la norme de chaîne de contrôle de Bonsucro.
>> En savoir plus sur Bonsucro
>> Télécharger notre fiche d'informations
À propos de Bonsucro
Bonsucro est une plateforme et une norme internationale pour le développement durable de la canne à sucre. Elle œuvre à accélérer collectivement la production et l’utilisation durable de la canne à sucre.
Le label de la canne à sucre certifiée d’origine durable Bonsucro est conçu pour renforcer votre communication auprès des consommateurs. Il ne s’applique qu’aux produits physiques contenant au moins 95 % de canne à sucre certifiée Bonsucro. Pour en savoir plus sur les allégations Bonsucro, consulter son .
L’organisation couvre tous les produits et dérivés de la canne à sucre dans des secteurs traditionnels et sur de nouveaux marchés : sucre, éthanol, mélasse et bagasse ainsi qu’alcool, biocarburants et bioplastiques.
La mission de Bonsucro consiste à garantir une production responsable de canne à sucre, qui soit créatrice de valeur sur le long terme pour les personnes, les communautés, les entreprises, les économies et les écosystèmes, où qu’elle soit cultivée. Dans ce but, l’organisation a établi une série de principes, critères et indicateurs pour évaluer la conformité des chaînes d’approvisionnement en canne à sucre.
Bonsucro est conforme au code d’ISEAL. Son système a été évalué par un organisme indépendant selon le code de bonnes pratiques d’ISEAL, un cadre reconnu à l’échelle internationale pour des systèmes de durabilité efficaces et crédibles.
La certification
La certification de la chaîne de contrôle Bonsucro mesure la crédibilité et la responsabilité globales de votre entreprise. Les entreprises certifiées Bonsucro sont autorisées à utiliser son logo, qui visibilise la durabilité de la canne à sucre.
• Sur le produit, il permet d’attirer l’attention des consommateurs sur vos références en matière de durabilité.
• Hors produit, il permet de montrer à vos fournisseurs et votre clientèle que vous faites partie de la communauté mondiale qui contribue à accélérer la production et l’utilisation durable de la canne à sucre.
Le label de la canne à sucre certifiée d’origine durable Bonsucro est conçu pour renforcer votre communication auprès des consommateurs. Il ne s’applique qu’aux produits physiques contenant au moins 95 % de canne à sucre certifiée Bonsucro. Pour en savoir plus sur les allégations Bonsucro, consulter son site internet.
Quels sont ses avantages ?
Créer de la valeur à travers les chaînes d’approvisionnement
Combinant la certification à des actions collaboratives et fédératrices, Bonsucro a défini plusieurs propositions de valeur selon les différents membres et groupes d’acteurs concernés (exploitations agricoles, moulins, commerçants, utilisateurs finaux, donateurs et financeurs, société civile et gouvernements), en fonction de leurs intérêts respectifs, leur situation géographique et leurs ambitions. Ce fonctionnement permet d’établir des chaînes d’approvisionnement transparentes et donc de garantir la traçabilité de l’origine au produit final.
Améliorer l’impact de la canne à sucre sur l’environnement
Bonsucro travaille avec ses membres et partenaires à définir des engagements sur des bases scientifiques visant à réduire les gaz à effet de serre et satisfaire à l’accord de Paris CCUNCC d’ici 2030. Cela permet de mesurer la productivité et stimuler la production de vos exploitations et moulins.
Renforcer les droits humains et le travail décent dans les exploitations et les moulins
Un des objectifs de Bonsucro est de continuer à encourager le travail décent et des conditions de travail plus sûres pour les exploitants, les ouvriers agricoles et les employés des moulins, avec notamment une tolérance zéro pour le travail forcé et le travail des enfants. Vous pouvez ainsi montrer votre engagement pour un traitement juste et équitable des communautés productrices et ouvrières.
Acquérir de la crédibilité et la confiance du public
Bonsucro contribue à donner de la crédibilité aux allégations des parties tierces concernant l’approvisionnement et le commerce de la canne à sucre, améliorant de ce fait la viabilité économique de vos activités et renforçant la confiance du public. En outre, la certification vous aide à atteindre vos objectifs de durabilité et contribuer à un avenir meilleur pour la planète.
En quoi consiste le processus de certification ?
Les étapes du processus de certification processus de certification :
Étape 1 : candidature
Commencez par remplir le formulaire de candidature et nous vous ferons parvenir une proposition de prix fondée sur les informations transmises.Étape 2 : préparation
Si vous acceptez notre proposition, vous devrez alors signer l’accord de certification. Avant de vous soumettre à l’audit, vous devrez vous préparer en vous assurant que vos activités sont conformes à l’ensemble des exigences spécifiées dans la norme de chaîne de contrôle Bonsucro.Étape 3 : audit
Aux dates convenues, nous réalisons l’audit pour vérifier que votre système fonctionne correctement. L’audit s’appuie sur une vérification de vos documents, un temps d’observation sur le terrain et des entretiens avec votre personnel.Étape 4 : rapport
L’audit terminé, nous préparons un rapport écrit décrivant les résultats et la conformité aux points de contrôle essentiels de la checklist. Les écarts de conformité identifiés sont également décrits et doivent être corrigés pour obtenir le certificat.Étape 5 : certification
En cas de décision positive, le certificat est délivré et transmis à votre entreprise.
Plaintes et résolutions
En cas de plainte à propos de nos services de certification ou de l’un de nos clients, celle-ci est traitée conformément à notre politique de résolution des conflits. Nous pouvons aussi faire appel à notre comité d’impartialité si l’impartialité de Preferred by Nature est mise en cause.
Les options de certification Bonsucro
Une organisation peut choisir entre les deux options de certification suivantes :
• Site unique : une seule unité opérationnelle ou plusieurs unités ou activités situées sur un même site (moulin, terminal, transformation, stockage, cuves, etc.). Les moulins peuvent constituer des unités uniques.
• Multisite : plus d’un site pour une seule entité juridique ou plusieurs entités juridiques liées par une structure de propriété (société holding commune p. ex.) Il peut s’agir de raffineries, d’unités de stockage ou de transformation, de bureaux. Les sites peuvent être localisés dans un même pays ou dans plusieurs pays. À chaque entité juridique doit correspondre un site responsable de l’administration centrale des exigences de certification, comprenant la comptabilisation du bilan massique par un système de contrôle interne (SCI). Les moulins ne peuvent pas prétendre à cette option.
Un ensemble de certifications à votre portée
Nous sommes un organisme de certification agréé pour plusieurs systèmes de certification, y compris nos propres programmes et standards, tels le programme d’aide à la gestion et la vérification de l’empreinte carbone et le cadre de durabilité.
Notre programme d'aide à la gestion et la vérification de l'empreinte carbone propose un ensemble de services adaptés aux besoins de votre entreprise. Cette approche de soutien intégré à la gestion de l’empreinte carbone (GEC) vous apporte les connaissances, outils et méthodes nécessaires pour vous aider à mieux gérer et vérifier les émissions GES de vos activités, produits ou projets spécifiques.
WNous avons également développé un cadre universel pour permettre à des entreprises de toutes tailles d’optimiser leur impact positif. Fondée sur notre Cadre de Durabilité, la certification Preferred by Nature est flexible et s’appuie sur une approche basée sur les risques qui évalue les aspects critiques de la durabilité en fonction du produit de base, de la région et de l’échelle de l’activité.
La norme de chaîne de contrôle de Bonsucro
La norme de chaîne de contrôle du bilan massique Bonsucro (Chain of Control, ChoC) vise à garantir la traçabilité des allégations de conformité tout au long de la chaîne d’approvisionnement. Les organisations qui se soumettent au processus de certification Bonsucro doivent se conformer à cette norme.
Champ d’application de la norme de chaîne de contrôle du bilan massique Bonsucro
La norme ChoC Bonsucro s’applique aux organisations qui achètent, traitent et/ou vendent du matériel physique conforme à Bonsucro et veulent recourir à des allégations sur le statut du matériel ou sa représentation. Les organisations concernées sont :
• les entreprises qui font l’acquisition de produits certifiés Bonsucro
• les entreprises qui vendent des produits certifiés Bonsucro
• les moulins, commerçants, raffineries, grossistes et fabricants (entités utilisant dans leur processus des produits certifiés Bonsucro comme des matières premières, des ingrédients ou des intrants).
Les cinq principes majeurs de la norme de chaîne de contrôle
1. Mettre en œuvre la chaîne de contrôle du bilan massique
2. Valider les données Bonsucro
3. Rapprocher les données Bonsucro
4. Tracer les données Bonsucro
5. Identifier les données pour les clients
Pour plus de détails, veuillez consulter :
La norme de chaîne de contrôle du bilan massique Bonsucro
Anglaish | Portugais | Espagnol (guide d’application inclus)
Info sheet
Bonsucro - Info Sheet
Learn about the standard and its requirements.
Learn about the standard and its requirements.
Get in contact with us
Our experts are ready to support you on your sustainability journey.
