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Une révolution de l'agriculture régénératrice s'annonce en Italie

Alors que les agriculteurs américains, brésiliens, argentins et russes ont déjà adopté des pratiques qui laissent des millions d'hectares non labourés, nombre de leurs homologues européens continuent de recourir à des méthodes traditionnelles et intensives qui dégradent les sols.

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