El arroz importa: Nuevo esquema de verificación para apoyar la producción sostenible de arroz y reducir las altas emisiones de gases de efecto invernadero
Si bien el arroz es un alimento básico para cerca de 3.5 mil millones de personas en el planeta, es también uno de los cultivos más contaminantes con emisiones de gases de efecto invernadero que equivalen a todas las emisiones producidas por la industria de aviación. Además, cada año, millones de toneladas de pajas de arroz son quemadas en los arrozales lo cual contamina el aire a nivel local y afecta la salud de millones.
NEPCon es la primera organización en recibir la licencia para verificación
Con estos retos en mente, NEPCon – Preferred by Nature, se complace en ser el primer Organismo de Verificación en ser aprobado por la Plataforma para el Arroz Sostenible (SRP, por sus siglas en inglés) para realizar verificaciones a fincas arroceras alrededor del mundo. La Norma es administrada por GLOBALG.A.P. Esta verificación es aplicable para fincas arroceras que desean implementar prácticas sostenibles de agricultura y utilizar en sus productos la marca “SRP-Verified”, la cual hoy fue oficialmente lanzada.
“Con la Plataforma para el Arroz Sostenible y la Norma de Aseguramiento, ahora contamos con un sistema global para verificar la producción del arroz y abordar una serie de temas críticos relacionados con la sostenibilidad como la emisión de gases de efecto invernadero y la contaminación del aire. Nos complace ver que este esquema despega y nos sentimos orgullosos de ser el primer organismo de verificación de tercera parte en ser aprobado,” comenta Peter Feilberg, Director Ejecutivo de NEPCon – Preferred by Nature.
“Un gran potencial para el cambio”
Las investigaciones demuestran que los métodos de cultivo alternos pueden reducir considerablemente las emisiones de gases de efecto invernadero sin afectar el rendimiento. Mientras tanto, las millones de toneladas de paja de arroz que se queman cada año como residuos, tienen un claro potencial de ser utilizados como biomasa.
“SRP se estableció para abordar los desafíos ambientales y sociales en la producción de arroz a nivel mundial. Nuestra Norma de Aseguramiento brinda a los actores de la cadena de suministro un camino sólido, eficiente y transparente para el suministro sostenible. Los consumidores exigen cada vez más que nuestros alimentos se produzcan de manera sostenible; a partir de hoy podrán elegir arroz producido de manera sostenible y rastrear su origen. Confiamos que el arroz verificado SRP será muy bien aceptado y felicitamos a NEPCon por este logro,” comenta el Dr. Wyn Ellis, Director Ejecutivo de SRP.
“En NEPCon nos enfocamos en promover un mejor manejo del uso de los suelos que beneficie a las personas, la naturaleza y el clima. Hemos identificado el sector arrocero como un área clave estratégica debido a los grandes temas relacionados con la sostenibilidad y el gran potencial que tiene por crear cambios positivos,” agrega Peter Feilberg.
Conozca más sobre la Plataforma para el Arroz Sostenible aquí, y sobre los servicios de la Verificación SRP para fincas arroceras aquí.
Para mayor información, por favor contacte a:
- Peter Feilberg, Director Ejecutivo, +45 40360866, pfeilberg@nepcon.org
- Benjamin Holst (para consultas de medios de comunicación), +45 31771100, bholst@nepcon.org
Notas al Editor
DATOS
El arroz y la seguridad alimentaria
- El arroz el alimento básico diario de más de 3.500 mil millones de personas alrededor del mundo, lo que representa el 19% de la dieta alimentaria mundial.
- El arroz proporciona medios de subsistencia a más de 1.000 mil millones de personas.
- El arroz se produce en 160 millones de hectáreas, en su mayoría por 144 millones de pequeños agricultores.
El arroz y el medio ambiente
- El arroz utiliza entre el 34% y el 43% del agua de riego del mundo para su producción.
- El arroz es responsable de hasta 10% de las emisiones globales de metano.
- Los campos de arroz representan el 15% de los humedales del mundo.
- Los productores de arroz del sudeste asiático se encuentran entre los más vulnerables a los impactos del cambio climático, tales como el aumento del nivel del mar, la salinidad, el aumento de la temperatura, la sequía e inundaciones
Fuente: Plataforma para el Arroz Sostenible
Sobre NEPCon
NEPCon (Nature Economy and People Connected) es una organización internacional sin fines de lucro que trabaja en apoyar por lograr una mejor gestión del uso del suelo y prácticas empresariales que beneficien a las personas, la naturaleza y el clima. Por más de 25 años hemos trabajado en mejorar el uso sostenible del suelo y el comercio responsable de productos forestales. Esto lo hacemos a través de proyectos de innovación, construcción de capacidades y servicios relacionados a la sostenibilidad. Conozca más en www.nepcon.org
Sobre la Plataforma para el Arroz Sostenible
La Plataforma para el Arroz Sostenible (SRP) es una alianza mundial de múltiples actores liderada por el Programa de la Naciones Unidas para el Medio Ambiente, PNUMA, el Instituto Internacional de Investigación del Arroz (IRRI) y la Sociedad Alemana para la Cooperación Internacional, (GIZ) así como con más de 100 empresas públicas y privadas de investigación, instituciones financieras y organizaciones de la sociedad civil.
SRP trabaja con socios para transformar el sector arrocero global mejorando los medios de vida de los pequeños agricultores en los países en desarrollo, reduciendo la huella social, ambiental y climática de la producción de arroz; y ofreciendo al mercado mundial del arroz un suministro garantizado de arroz producido de forma sostenible.
Lanzada en el 2015, la Norma SRP para el Cultivo Sostenible de Arroz v 2.1 proporciona una base científica para la Norma de Aseguramiento SRP, que ofrece un instrumento flexible, eficiente y sólido para reducir el riesgo en las cadenas de suministro, garantizar la estabilidad en el abastecimiento y mejorar la seguridad alimentaria para los consumidores. Los minoristas y marcas pueden contribuir no sólo a los compromisos de sostenibilidad de sus empresas, sino también a los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) y los objetivos con el cambio climático en el marco del Acuerdo de París.
Contacto:
Wyn Ellis, Ph.D. (Director Ejecutivo)
Correo electrónico: Secretariat@sustainablerice.org