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¿Sabía que el cultivo de arroz es responsable de emisiones de gases de efecto invernadero equivalentes a las de toda la industria aeronáutica mundial?
El arroz es un alimento básico que tiene un gran impacto en el clima y la naturaleza. Abordar sus emisiones de gases de efecto invernadero, su elevado consumo de agua y su contribución a la deforestación puede dar lugar a importantes cambios positivos, que beneficien tanto al medio ambiente como a la inmensa población que depende del arroz para su sustento y medios de vida.
Se prevé que la demanda de arroz aumente un 70% en los próximos 30 años.
Las mujeres agricultoras aportan hasta el 80% de la mano de obra agrícola, pero siguen estando sistemáticamente excluidas.
El cultivo del arroz es muy vulnerable a los efectos del cambio climático, al mismo tiempo que genera el 10% de las emisiones mundiales de metano de origen humano.
El cultivo del arroz utiliza entre el 30% y el 40% del agua dulce del planeta y supone el 15% del uso mundial de fertilizantes.
¿Cuáles son los retos?
La producción de arroz contribuye significativamente al cambio climático por las emisiones de gases de efecto invernadero, especialmente metano, y se enfrenta a problemas medioambientales como el elevado consumo de agua, la degradación del suelo y la pérdida de biodiversidad. Además, está gestionado principalmente por pequeños agricultores que luchan contra los efectos del clima, la escasez de ayudas y los problemas del mercado, lo que a menudo conduce a la pobreza y la inseguridad financiera.
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Los jóvenes arroceros de Java Central desafían los métodos de cultivo tradicionales para hacer sostenible el cereal más popular del mundo.
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Impacto en las personas
850,000+
agricultores, trabajadores y gestores de la tierra pueden confiar que se protegen su bienestar, derechos humanos y herencia cultural
Impacto en la naturaleza
32.6 million
hectáreas de tierra en las cuales la naturaleza y el ambiente son protegidos de la degradación y su conversión a través de la implementación de estándares sostenibles.
Impacto climático
32,000+
toneladas de emisiones de CO2 han sido reducidas, disminuyendo su impacto climático
¿Tiene alguna pregunta? Póngase en contacto con nosotros
Nuestro objetivo de fomentar transformaciones positivas y duraderas en productos agrícolas y forestales clave de todo el mundo está guiado por profesionales experimentados. Estos expertos aportan una gran cantidad de conocimientos prácticos gracias a su dilatada experiencia sobre el terreno y a su participación en las redes internacionales de suministro. Si tiene alguna pregunta, no dude en ponerse en contacto con nosotros.
Aadarsh Mohandas
Regional Director, South Asia | Rice Commodity Lead
amohandas@preferredbynature.org
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Biomasa
La biomasa es escencial para el desarrollo sostenible, para la reducción de emisiones de carbono y brindar energía renovable. El crecimiento de su uso resalta su importancia para combatir el cambio climático y promover las prácticas sostenibles a lo largo de diferentes industrias.
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Ganado
Aunque es vital para la seguridad alimentaria, el ganado también contribuye a la deforestación y al cambio climático. Es necesario centrar los esfuerzos en promover prácticas sostenibles que mejoren la biodiversidad, la salud del suelo y el bienestar de las personas y los animales.
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Clima
Abordar el cambio climático es urgente para el desarrollo sostenible. Reducir las emisiones de gases de efecto invernadero mediante estrategias innovadoras es esencial para mitigar su impacto.
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Cacao
El cultivo del cacao tiene un impacto global sobre el medio ambiente, la economía y el clima. Las prácticas sostenibles como la agrosilvicultura pueden mitigar sus efectos negativos, haciendo que el cacao sea relevante para la mitigación del cambio climático.
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Café
Equilibrar la sostenibilidad económica con prácticas de producción responsables es crucial en la industria del café. Adaptarse al cambio climático al tiempo que se satisface la creciente demanda mundial es esencial para una producción sostenible de café.
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Ecosistemas
Revitalizar los ecosistemas es crucial para la salud y la conservación de nuestro planeta. Combatir la deforestación y la degradación con prácticas sostenibles garantiza la recuperación a largo plazo.
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Aceite de palma
La producción de aceite de palma sostiene las economías pero plantea problemas medioambientales y sociales. Las prácticas sostenibles son cruciales para abordar cuestiones como la deforestación y los derechos laborales.
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Arroz
La producción de arroz tiene un impacto significativo sobre el clima y la naturaleza. Abordar las emisiones, el uso del agua y la deforestación en el cultivo del arroz puede conducir a cambios medioambientales positivos.
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Caucho
El caucho natural es esencial para las industrias, pero contribuye a la deforestación y a la pérdida de biodiversidad. Abordar los problemas de sostenibilidad, como las malas condiciones laborales, es crucial en la producción de caucho.
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Soja
La soja desempeña un papel vital en la seguridad alimentaria mundial y en la producción de biocombustibles. Hacer hincapié en el crecimiento sostenible es esencial para abordar los retos medioambientales en el cultivo de la soja.
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Madera
Los impactos globales de la madera sobre las personas, la naturaleza y el clima requieren una gestión sostenible. Los bosques son esenciales para la biodiversidad, así como para la conservación del suelo y el agua.
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Viajes
La sostenibilidad de la industria de los viajes se cruza con la conservación del medio ambiente y la preservación cultural. El consumo responsable y el apoyo a las comunidades locales son cruciales para los viajes sostenibles.
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Otros
Nuestra misión se extiende más allá de estas áreas de interés a cualquier cultivo o producto con potencial de impacto sostenible. Apoyamos proyectos de conservación y restauración de ecosistemas en todo el mundo y ayudamos a las empresas a adaptarse a las cambiantes normativas.
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