Du riz durable proposé pour la première fois dans certains magasins d’Europe
Malgré l’énorme impact de la riziculture sur l’environnement et sur la vie des agriculteurs, jamais une version durable de la célèbre céréale n’avait été proposée aux consommateurs. Jusqu'à maintenant.
Des milliards de vie en dépendent. Mais le riz est aussi source de pollution, il nuit à la santé des populations dans les régions productrices et émet autant de gaz à effet de serre que l’industrie aéronautique dans son ensemble.
Tout cela pourrait bientôt changer, car les consommateurs ont désormais la possibilité de soutenir une riziculture plus durable en choisissant le label « Sustainable Rice Platform » (SRP). Lidl, grande chaîne de supermarchés, et Riso Gallo, principale marque de céréales italienne, ont ainsi commencé à vendre sur le marché européen du riz produit selon des méthodes agricoles durables.
« La riziculture pose de sérieuses questions environnementales, économiques et sociales. Nous voulons contribuer à traiter ces problèmes et soutenir la mise en place d’une production de riz plus durable. En proposant du riz SRP dans nos magasins, nous aidons à réduire l’impact de la production de riz non durable sur le climat, à assurer l’amélioration du niveau de vie des agriculteurs et à renforcer la sécurité alimentaire mondiale », explique Britt Nygaard-Nielsen, responsable de la communication d’entreprise chez Lidl Danemark.
Pour l’instant, Lidl propose du riz certifié SRP en Allemagne, aux Pays-Bas et au Danemark. Avec ses 11 200 magasins implantés en Europe et aux États-Unis, le groupe a le potentiel pour entraîner un vrai changement, selon Britt Nygaard-Nielsen.
Créée en 2011, la Sustainable Rice Platform collabore avec l’Institut international de recherches sur le riz (IRRI), le Programme des Nations Unies pour l'environnement (PNUE) et le Deutsche Gesellschaft für Internationale Zusammenarbeit GmbH (GIZ) pour développer et encourager l’adoption de pratiques durables dans le secteur rizicole.
Golden Sun, du groupe LT Foods, est la première marque de riz approuvée par la SRP à arriver sur le marché européen. Preferred by Nature travaille en étroite collaboration avec ce grossiste indien pour veiller à ce que les 1 045 agriculteurs impliqués dans la première série de vérification SRP adoptent de nouvelles techniques d’irrigation, réduisent leur utilisation de pesticides et arrêtent de brûler la paille de riz.
« C’est un tournant historique. L'immense impact de la riziculture sur l’environnement et sur la vie des agriculteurs a longtemps été négligé. Le fait que des marques comme Lidl et Riso Gallo placent du riz SRP sur le marché est un signal fort envoyé aux petits propriétaires qui ont beaucoup investi pour adopter des pratiques durables. Désormais, ils pourront compter sur la demande et sentir que tous leurs efforts en valaient la peine », déclare Peter Feilberg, directeur de Preferred by Nature.
« Cultiver l’avenir »
Les entreprises et les consommateurs sont de plus en plus conscients que la notion de durabilité dépasse largement le « bio » ou le « commerce équitable ». Mais, jusqu’à récemment, aucune norme ne couvrait tous les aspects de durabilité de la chaîne d'approvisionnement en riz. Avec un total de 41 exigences, la SRP comprend à la fois des critères sociaux, économiques et environnementaux. Cette approche complète explique également pourquoi la marque de céréales italienne Riso Gallo, présente dans de nombreux foyers européens, a décidé de rejoindre la SRP.
« Nous avons choisi la SRP car sa norme est le premier et le seul système de gestion de durabilité qui crée un lien entre les acheteurs de riz des marchés internationaux et les producteurs qui gèrent leurs terres et leur production de manière durable », affirme Mirko Mombelli, responsable de la communication chez Riso Gallo.
« C’est essentiel pour nous, car cela signifie que nous pouvons aller au-delà des aspects agricoles de la durabilité, pour inclure des questions sociales, éthiques et économiques, qui sont cruciales pour notre progression sur le chemin de la durabilité », ajoute Mirko Mombelli.
Fidèle à son slogan « cultiver l’avenir », Riso Gallo est un pionnier de la durabilité : 50 à 80 pour cent des produits de l’entreprise actuellement vendus sur le marché européen ont reçu un certain niveau de certification et Riso Gallo est également la première marque italienne à avoir obtenu la certification SRP.
« Nous sommes très fiers d’avoir introduit sur le marché italien le premier riz Basmati certifié SRP issu de l’agriculture durable. Cette initiative s'inscrit dans un programme de durabilité plus général, qui vise à produire des effets bénéfiques sur l’environnement et à impliquer tous les acteurs de la chaîne d'approvisionnement, non seulement en Italie, mais aussi dans le reste du monde, partout où Riso Gallo est présent », conclut Mirko Mombelli.
Photo de Peter Feilberg / Preferred by Nature
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La riziculture : le saviez-vous ?
- 3,5 milliards de personnes consomment du riz produit par 144 millions de familles d’agriculteurs
- L’irrigation des rizicultures utilise 30 à 40 pour cent des ressources en eau douce mondiales et représente 10 % des émissions mondiales de méthane produites par les humains
- Le riz est une cause majeure de destruction des habitats
- 1 agriculteur sur 4 dans le monde est un petit propriétaire qui cultive du riz et gagne environ 2 à 7 USD par jour grâce à cette activité.
L’impact de la SRP
- Réduction de 20 pour cent de l’utilisation d’eau
- Augmentation de 10 pour cent du revenu des agriculteurs
- Réduction de 50 pour cent des émissions de gaz à effet de serre
Source: SRP
Des milliards de vie en dépendent. Mais le riz est aussi source de pollution, il nuit à la santé des populations dans les régions productrices et émet autant de gaz à effet de serre que l’industrie aéronautique dans son ensemble.
Tout cela pourrait bientôt changer, car les consommateurs ont désormais la possibilité de soutenir une riziculture plus durable en choisissant le label « Sustainable Rice Platform » (SRP). Lidl, grande chaîne de supermarchés, et Riso Gallo, principale marque de céréales italienne, ont ainsi commencé à vendre sur le marché européen du riz produit selon des méthodes agricoles durables.
« La riziculture pose de sérieuses questions environnementales, économiques et sociales. Nous voulons contribuer à traiter ces problèmes et soutenir la mise en place d’une production de riz plus durable. En proposant du riz SRP dans nos magasins, nous aidons à réduire l’impact de la production de riz non durable sur le climat, à assurer l’amélioration du niveau de vie des agriculteurs et à renforcer la sécurité alimentaire mondiale », explique Britt Nygaard-Nielsen, responsable de la communication d’entreprise chez Lidl Danemark.
Pour l’instant, Lidl propose du riz certifié SRP en Allemagne, aux Pays-Bas et au Danemark. Avec ses 11 200 magasins implantés en Europe et aux États-Unis, le groupe a le potentiel pour entraîner un vrai changement, selon Britt Nygaard-Nielsen.
Créée en 2011, la Sustainable Rice Platform collabore avec l’Institut international de recherches sur le riz (IRRI), le Programme des Nations Unies pour l'environnement (PNUE) et le Deutsche Gesellschaft für Internationale Zusammenarbeit GmbH (GIZ) pour développer et encourager l’adoption de pratiques durables dans le secteur rizicole.
Golden Sun, du groupe LT Foods, est la première marque de riz approuvée par la SRP à arriver sur le marché européen. Preferred by Nature travaille en étroite collaboration avec ce grossiste indien pour veiller à ce que les 1 045 agriculteurs impliqués dans la première série de vérification SRP adoptent de nouvelles techniques d’irrigation, réduisent leur utilisation de pesticides et arrêtent de brûler la paille de riz.
« C’est un tournant historique. L'immense impact de la riziculture sur l’environnement et sur la vie des agriculteurs a longtemps été négligé. Le fait que des marques comme Lidl et Riso Gallo placent du riz SRP sur le marché est un signal fort envoyé aux petits propriétaires qui ont beaucoup investi pour adopter des pratiques durables. Désormais, ils pourront compter sur la demande et sentir que tous leurs efforts en valaient la peine », déclare Peter Feilberg, directeur de Preferred by Nature.
« Cultiver l’avenir »
Les entreprises et les consommateurs sont de plus en plus conscients que la notion de durabilité dépasse largement le « bio » ou le « commerce équitable ». Mais, jusqu’à récemment, aucune norme ne couvrait tous les aspects de durabilité de la chaîne d'approvisionnement en riz. Avec un total de 41 exigences, la SRP comprend à la fois des critères sociaux, économiques et environnementaux. Cette approche complète explique également pourquoi la marque de céréales italienne Riso Gallo, présente dans de nombreux foyers européens, a décidé de rejoindre la SRP.
« Nous avons choisi la SRP car sa norme est le premier et le seul système de gestion de durabilité qui crée un lien entre les acheteurs de riz des marchés internationaux et les producteurs qui gèrent leurs terres et leur production de manière durable », affirme Mirko Mombelli, responsable de la communication chez Riso Gallo.
« C’est essentiel pour nous, car cela signifie que nous pouvons aller au-delà des aspects agricoles de la durabilité, pour inclure des questions sociales, éthiques et économiques, qui sont cruciales pour notre progression sur le chemin de la durabilité », ajoute Mirko Mombelli.
Fidèle à son slogan « cultiver l’avenir », Riso Gallo est un pionnier de la durabilité : 50 à 80 pour cent des produits de l’entreprise actuellement vendus sur le marché européen ont reçu un certain niveau de certification et Riso Gallo est également la première marque italienne à avoir obtenu la certification SRP.
« Nous sommes très fiers d’avoir introduit sur le marché italien le premier riz Basmati certifié SRP issu de l’agriculture durable. Cette initiative s'inscrit dans un programme de durabilité plus général, qui vise à produire des effets bénéfiques sur l’environnement et à impliquer tous les acteurs de la chaîne d'approvisionnement, non seulement en Italie, mais aussi dans le reste du monde, partout où Riso Gallo est présent », conclut Mirko Mombelli.
Photo de Peter Feilberg / Preferred by Nature
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La riziculture : le saviez-vous ?
- 3,5 milliards de personnes consomment du riz produit par 144 millions de familles d’agriculteurs
- L’irrigation des rizicultures utilise 30 à 40 pour cent des ressources en eau douce mondiales et représente 10 % des émissions mondiales de méthane produites par les humains
- Le riz est une cause majeure de destruction des habitats
- 1 agriculteur sur 4 dans le monde est un petit propriétaire qui cultive du riz et gagne environ 2 à 7 USD par jour grâce à cette activité.
L’impact de la SRP
- Réduction de 20 pour cent de l’utilisation d’eau
- Augmentation de 10 pour cent du revenu des agriculteurs
- Réduction de 50 pour cent des émissions de gaz à effet de serre
Source: SRP
Des milliards de vie en dépendent. Mais le riz est aussi source de pollution, il nuit à la santé des populations dans les régions productrices et émet autant de gaz à effet de serre que l’industrie aéronautique dans son ensemble.
Tout cela pourrait bientôt changer, car les consommateurs ont désormais la possibilité de soutenir une riziculture plus durable en choisissant le label « Sustainable Rice Platform » (SRP). Lidl, grande chaîne de supermarchés, et Riso Gallo, principale marque de céréales italienne, ont ainsi commencé à vendre sur le marché européen du riz produit selon des méthodes agricoles durables.
« La riziculture pose de sérieuses questions environnementales, économiques et sociales. Nous voulons contribuer à traiter ces problèmes et soutenir la mise en place d’une production de riz plus durable. En proposant du riz SRP dans nos magasins, nous aidons à réduire l’impact de la production de riz non durable sur le climat, à assurer l’amélioration du niveau de vie des agriculteurs et à renforcer la sécurité alimentaire mondiale », explique Britt Nygaard-Nielsen, responsable de la communication d’entreprise chez Lidl Danemark.
Pour l’instant, Lidl propose du riz certifié SRP en Allemagne, aux Pays-Bas et au Danemark. Avec ses 11 200 magasins implantés en Europe et aux États-Unis, le groupe a le potentiel pour entraîner un vrai changement, selon Britt Nygaard-Nielsen.
Créée en 2011, la Sustainable Rice Platform collabore avec l’Institut international de recherches sur le riz (IRRI), le Programme des Nations Unies pour l'environnement (PNUE) et le Deutsche Gesellschaft für Internationale Zusammenarbeit GmbH (GIZ) pour développer et encourager l’adoption de pratiques durables dans le secteur rizicole.
Golden Sun, du groupe LT Foods, est la première marque de riz approuvée par la SRP à arriver sur le marché européen. Preferred by Nature travaille en étroite collaboration avec ce grossiste indien pour veiller à ce que les 1 045 agriculteurs impliqués dans la première série de vérification SRP adoptent de nouvelles techniques d’irrigation, réduisent leur utilisation de pesticides et arrêtent de brûler la paille de riz.
« C’est un tournant historique. L'immense impact de la riziculture sur l’environnement et sur la vie des agriculteurs a longtemps été négligé. Le fait que des marques comme Lidl et Riso Gallo placent du riz SRP sur le marché est un signal fort envoyé aux petits propriétaires qui ont beaucoup investi pour adopter des pratiques durables. Désormais, ils pourront compter sur la demande et sentir que tous leurs efforts en valaient la peine », déclare Peter Feilberg, directeur de Preferred by Nature.
« Cultiver l’avenir »
Les entreprises et les consommateurs sont de plus en plus conscients que la notion de durabilité dépasse largement le « bio » ou le « commerce équitable ». Mais, jusqu’à récemment, aucune norme ne couvrait tous les aspects de durabilité de la chaîne d'approvisionnement en riz. Avec un total de 41 exigences, la SRP comprend à la fois des critères sociaux, économiques et environnementaux. Cette approche complète explique également pourquoi la marque de céréales italienne Riso Gallo, présente dans de nombreux foyers européens, a décidé de rejoindre la SRP.
« Nous avons choisi la SRP car sa norme est le premier et le seul système de gestion de durabilité qui crée un lien entre les acheteurs de riz des marchés internationaux et les producteurs qui gèrent leurs terres et leur production de manière durable », affirme Mirko Mombelli, responsable de la communication chez Riso Gallo.
« C’est essentiel pour nous, car cela signifie que nous pouvons aller au-delà des aspects agricoles de la durabilité, pour inclure des questions sociales, éthiques et économiques, qui sont cruciales pour notre progression sur le chemin de la durabilité », ajoute Mirko Mombelli.
Fidèle à son slogan « cultiver l’avenir », Riso Gallo est un pionnier de la durabilité : 50 à 80 pour cent des produits de l’entreprise actuellement vendus sur le marché européen ont reçu un certain niveau de certification et Riso Gallo est également la première marque italienne à avoir obtenu la certification SRP.
« Nous sommes très fiers d’avoir introduit sur le marché italien le premier riz Basmati certifié SRP issu de l’agriculture durable. Cette initiative s'inscrit dans un programme de durabilité plus général, qui vise à produire des effets bénéfiques sur l’environnement et à impliquer tous les acteurs de la chaîne d'approvisionnement, non seulement en Italie, mais aussi dans le reste du monde, partout où Riso Gallo est présent », conclut Mirko Mombelli.
Photo de Peter Feilberg / Preferred by Nature
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La riziculture : le saviez-vous ?
- 3,5 milliards de personnes consomment du riz produit par 144 millions de familles d’agriculteurs
- L’irrigation des rizicultures utilise 30 à 40 pour cent des ressources en eau douce mondiales et représente 10 % des émissions mondiales de méthane produites par les humains
- Le riz est une cause majeure de destruction des habitats
- 1 agriculteur sur 4 dans le monde est un petit propriétaire qui cultive du riz et gagne environ 2 à 7 USD par jour grâce à cette activité.
L’impact de la SRP
- Réduction de 20 pour cent de l’utilisation d’eau
- Augmentation de 10 pour cent du revenu des agriculteurs
- Réduction de 50 pour cent des émissions de gaz à effet de serre
Source: SRP
