Vi fejrer to års partnerskab med Sustainable Rice Platform – sammen transformerer vi den globale rissektor

En basisfødevare for 3,5 milliarder mennesker på verdensplan, 140 millioner familiefarmere, der dyrker ris, 1,5 milliarder mennesker, der er afhængige af ris som deres vigtigste kilde til beskæftigelse og indkomst, en femtedel af de samlede kalorier, som menneskeheden indtager – det er blot nogle af de tal, der viser, hvorfor ris er en af de vigtigste afgrøder for verdens fødevaresystem. 

Selv om ris er årsag til drivhusgasemissioner og er en stor forbruger af ferskvand globalt set, er ris også et offer for klimaforandringerne. Efter høsten brændes rishalmene typisk på rismarkerne, hvilket forurener luften og skader millioner af menneskers sundhed.

At spise mindre ris er naturligvis ikke løsningen. Ifølge SRP forventes den globale efterspørgsel på ris at stige med 25% inden 2050 i takt med, at verdens befolkning vokser. Det drejer sig om at finde en mere produktiv måde at producere ris på og med mindre miljø- og klimapåvirkninger. 

Preferred by Nature arbejder derfor sammen med rissektoren for at forbedre risproducenters levebrød og fødevaresikkerhed og for at støtte målene om at reducere risproduktionens globale klimapåvirkning. 

In 2020 tilsluttede Preferred by Nature sig Sustainable Rice Platform (SRP), et FN-støttet system, der har et specifikt mål om at reducere drivhusgasemissionerne fra rismarker. Med SRP-interventioner kan småbønder drage social og økonomisk fordel af de bedste dokumenterede dyrkningsteknikker, når de bruger mindre gødning, dræver vandet bedre og kan spare penge, der investeres i denne afgrøde på mange måder. 

Preferred by Nature blev anerkendt som verifikationsorgan for bedrifter under SRP-Standarder og Assurance-ordningen for første gang I verden i september 2020. Ordningen, der drives af GLOBALG.A.P., er åben for risbønder, der ønsker at anvende bæredygtige landbrugsmetoder og ønsker at få deres risprodukter mærket som "SRP-Verificeret." SRP arbejder for at udvide verdens udbud af ris, forbedre risbøndernes liv og reducere risdyrkningens negative virkninger på miljøet. 

“SRP Assurance-ordningen er baseret på SRP-Standarden for bæredygtig risdyrkning, verdens første frivillige bæredygtighedsstandard for ris, og tilbyder forsyningskædens aktører en robust, omkostningseffektiv og gennemsigtig metode til at verificere og kommunikere bæredygtige indkøb”, siger Dr. Wyn Ellis, Executive Director for Sustainable Rice Platform. 

SRP Assurance-ordningen er verdens første og eneste dedikerede forvaltningssystem for bæredygtighed i rissektoren, som definerer regler for beviser for overholdelse af SRP-Standarden for Bæredygtig Risdyrkning. Systemet giver aktørerne i risindustrien pålidelige og billige metoder til at kontrollere og tale troværdigt om bæredygtighedsanprisninger og giver samtidig de kloge forbrugere mulighed for at gøre en forskel.

Anvendelse af SRP-standarderne 

I december 2020 gennemførte Preferred by Nature en af verdens første feltverifikationsaudits i Indien. Denne første runde af SRP-verifikation omfattede 1045 landmænd, og som følge heraf indførte de nye vådteknikker, reducerede brugen af pesticider og holdt op med at brænde risstrå.

“To år efter ordningens lancering er bæredygtighed en stadig vigtigere drivkraft på markedet. Forbrugerne kan i dag vælge SRP-verificeret ris i over ti lande i Europa, og vi forventer en stærk vækst drevet af topmærker og detailhandlere”, tilføjede Dr. Wyn. 

“SRP-standarderne og ordningen er yderst strukturerede og tilpassede for små landbrugere og producenter. Det hjælper dem til bedre at forstå deres bedrifts behov og implementere bæredygtige landbrugsteknikker for at øge deres bedrifts produktivitet og produktion”, siger Trusti Y Widiastuti, Agriculture Regional Manager, Asia Pacific & Deputy Director, Agriculture hos Preferred by Nature.

Preferred by Nature burger også vores SRP Chain of Custody Standard sammen med SRP Standard, Assurance-ordningen og Performanceindikatorer for at gøre det muligt for markedsaktører at fremsætte verificerbare bæredygtighedskrav for ris produceret ved hjælp af gennemprøvede, klimasmarte, bæredygtige bedste praksis.

På denne anden årsdag for SRP Assurance-ordningen vil Preferred by Nature gerne benytte dette øjeblik til at lykønske SRP og dets over 100 medlemmer. 

Ud over at være certificeringsorgan gennemfører Preferred by Nature uddannelse for auditorer, interne undervisere, dataindsamlere og eksterne organisationer i SRP-standarden og Performanceindikatorer og Assurance-ordninger. Uddannelseskurset er ikke begrænset til disse, men er også åbent for andre interessenter, der arbejder i rissektoren og gerne vil lære mere om SRP. Med mere end 25 års erfaring, viden og færdigheder hjælper og bidrager Preferred by Nature til SRP’s mission om at gøre rissektoren mere bæredygtig. 

“Hos Preferred by Nature opfordrer vi landmænd, producenter og andre interessenter til at slutte sig til os for at ændre den globale rissektor. Sammen kan vi forbedre livet for små risbønder, beskytte miljøet og give kunderne sunde od bæredygtige ris,” tilføjede Trusti.