À Java, en Indonésie, le projet transformateur Low Carbon Rice (riz bas carbone), mené par Preferred by Nature et soutenu par le programme SWITCH-Asia de l’Union européenne, s’attaque aux défis environnementaux auxquels la production de riz est confrontée
Collaborent à ce projet des organisations indonésiennes telles que Koalisi Rakyat untuk Kedaulatan Pangan (coalition du peuple pour la souveraineté alimentaire, KRKP) et Perkumpulan Penggilingan Padi dan Pengusaha Beras Indonesia (Association des meuniers de riz et des négociants en riz d’Indonésie, PERPADI). En s’appuyant sur ces collaborations, le projet vise à atténuer les effets considérables du changement climatique sur la production du riz.
Le riz est une denrée essentielle pour plus de la moitié de la population mondiale mais sa production contribue largement au réchauffement puisqu’elle est responsable d’environ 2,5 % de tous les gaz à effet de serre émis par les activités humaines, l’équivalent des émissions du transport aérien. Le riz participe à hauteur de 12 % aux émissions mondiales de méthane dues au processus anaérobique de sa culture.
Action climatique
L’initiative a pour objectif d’atténuer les effets climatiques grâce à des pratiques durables et au dialogue politique avec les autorités indonésiennes, afin d’améliorer la capacité de production du riz durable.
Les meuniers de riz à Java sont notamment confrontés à un accès limité aux ressources financières, un manque de connaissances sur la production durable et ont du mal à trouver un équilibre entre les coûts de production et un prix équitable du riz durable. Le projet porte assistance à 150 petits moulins dans l’est et le centre de Java ainsi qu’à des producteurs et à la communauté indonésienne et internationale, y compris les secteurs publics, privés et financiers.
Modèle agricole durable
L’Indonésie, troisième plus gros producteur de riz mondial, est notamment confrontée à une dégradation des conditions météorologiques et environnementales extrêmes en raison d’une utilisation excessive de produits agrochimiques. Le projet s’efforce de développer des politiques de production durable, des modèles de gouvernance, l’accès au marché, des opportunités financières et de communiquer de manière efficace sur les progrès réalisés. Parmi les activités clés, la formation des meuniers au développement durable, le renforcement de compétences ciblées, l’assistance à la transition vers la minoterie durable et l’accès à de nouveaux marchés et mécanismes financiers.
Les résultats attendus sont divers : une activité minotière plus efficace et productive, une production accrue de riz écologique et une contribution sensible à la réduction du réchauffement climatique global.
Pour finir, le projet Low Carbon Rice ne vise pas uniquement l’aspect agricole mais adopte une approche exhaustive qui combine le développement durable, la pérennité économique et la responsabilité sociale. Il s’efforce de rendre la production de riz durable et résiliente en Indonésie et ailleurs.
Principaux impacts :
Réduction des émissions : réduire de manière significative les émissions de gaz à effet de serre et contribuer à l’atténuation du changement climatique dans le monde.
Avantages économiques et sociaux : améliorer les moyens de subsistance de petits meuniers et producteurs avec une meilleure productivité et un accès au marché accru, afin de favoriser la stabilité économique et le bien-être social.
Protection de l’environnement : promouvoir les pratiques de production du riz durables, réduire l’empreinte écologique de la culture du riz et préserver la qualité de l’eau et des écosystèmes.