Každý den si dá rýži více než 3,5 miliardy lidí a pro více než 1 miliardu lidí je rýže zdrojem obživy. Z hlediska jejího pěstování jde ale také o jednu z nejvíce znečišťujících plodin na planetě, s množstvím vyprodukovaných emisí skleníkových plynů rovnajícím se celému globálnímu leteckému sektoru. Kromě toho se každoročně na rýžových polích spálí miliony tun rýžových stébel, což má vliv na lokální extrémní znečišťování ovzduší a tím i na zdraví milionů lidí.
Podle Platformy pro udržitelnou rýži (Sustainable Rice Platform, SRP) se při pěstování rýže také spotřebuje mezi 30 – 40 % světových zásob závlahové vody. Z hlediska dopadů změny klimatu – např. zvyšování hladiny moří, salinitu, nárůst teploty, sucho a záplavy – patří pěstitelé rýže v jihovýchodní Asii k těm nejzranitelnějším na světě.
S ohledem na tyto výzvy jsme v souladu s naší vizí stanovili strategické cíle a hlavní zásady ve strategii pro období 2020–2025. Zaměřujeme se na podporu lepšího hospodaření s půdou, ze kterého mají užitek lidé, příroda a klima. Sektor pěstování rýže jsme identifikovali jako klíčovou strategickou oblast kvůli obrovským nedostatkům v udržitelnosti a velkému potenciálu k vytváření pozitivních změn.
Jsme první verifikační firma, která získala od nového verifikačního systému Platforma pro udržitelnou rýži licenci k ověřování farem po celém světě.
Standard a verifikační systém Platformy pro udržitelnou rýži hodnotí pěstování rýže a řeší širokou škálu otázek udržitelnosti, včetně kritických oblastí souvisejících s emisemi skleníkových plynů a znečištěním ovzduší. Standard a verifikační systém pomáhají zvyšovat celosvětové zásoby rýže, zlepšovat životní podmínky pěstitelů a snižovat environmentální dopady produkce rýže.
Standard nabízí široce uznávanou definici udržitelných osvědčených postupů a těm, kdo jsou zapojeni do dodavatelského systému nabízí cenově efektivní, transparentní, a vědecky podložený verifikační systém. Je vhodný pro samostatné zemědělce, skupiny drobných zemědělců i větší farmy a díky svému zaměření na praktičnost a dopad, je vhodný zejména pro drobné zemědělce v rozvojových zemích.
Pokud byste se o SRP verifikaci rádi dozvěděli něco více...